座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶（国茶1号）、福鼎大毫茶（国茶2号）两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。张元记茶业大力倡导生产有机茶叶、欧盟低农残茶叶，无公害绿色健康茶叶。现建有机茶园面积800多亩，受控欧盟低农残和无公害茶园面积1200多亩，严格按照国家农业部无公害茶叶标准<NY5244--2004>、欧盟低农残茶叶标准和有机茶标准<NY5196--2002>生产。大量产品出口欧美、日本、俄罗斯、港台、东南亚等世界各地，主要包括绿茶类、白茶类、茉莉花茶类、造型工艺茶类（特种茶）、红茶类、乌龙茶（铁观音系列）、小包装茶等系列两百多个品种的茶叶产品。

       绿茶（绿雪芽）类：无公害高香绿茶(编号：SG)、无公害造型工艺绿茶(编号：SB)、低农残高香绿茶(编号：EG)、低农残造型工艺绿茶(编号：EB)、有机高香绿茶(编号：OG)。

       白茶类：无公害白茶(编号：SW)、无公害造型工艺白茶(编号：SN)、低农残造型工艺白茶(编号：EN)、低农残白茶(编号：EW)、有机白茶(编号：OW)、有机紧压白茶(编号：OM)。

       茉莉花茶类：无公害茉莉花茶(编号：SN)、无公害造型工艺茉莉花茶(编号：SP)、低农残造型工艺茉莉花茶(编号：EP)、低农残茉莉花茶(编号：EH)。
      
       红茶类：无公害造型工艺红茶(编号：SZ)、低农残工夫红茶(编号：ER)、有机工夫红茶(编号：OR)。白琳工夫为闽红三大工夫茶之冠，品质优异，风格独特，素以形秀有锋，金黄毫显而闻名于世。
       
       乌龙茶类：以安溪铁观音系列为主要产品。
 
       紧压茶类：云南普洱茶系列。利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料加工的绿茶紧压茶系列、白茶紧压茶系列、茉莉花茶紧压茶系列等。

       造型工艺类：为弥补茶叶较简单的形态，选用优质绿茶、白茶、茉莉花茶为茶叶原料，经过手工、机械制作达到在干茶及其饮泡时的多形态、富于美感的效果，部分茶叶加入各种干花（如茉莉花、康乃馨、千日红、金盏花、桂花、菊花……等），除增添茶叶美感外，还兼具各种干花的保健功效。产品品种丰富、琳琅满目而多彩多姿。给人们在饮茶过程中增添美的享受。