| 【商品名称 】张元记白茶 |
【净重量 】50g |
| 【唛号 】白牡丹8180 |
【包装 】罐装 |
| 【原料 】福鼎大白茶或大毫茶 |
【储存方式】常温、干燥、密封存放 |
| 【执行标准 】Q/DZYJ002 |
【保质期】符合储存条件下三年内饮用最佳 |
| 【适宜人群 】男女皆可 |
【生产日期】 |
品质特征
外形叶张肥嫩,毫心多而肥壮,芽叶连枝,素雅匀整;香气清鲜、毫香显;汤色杏黄明亮;滋味清甜醇厚,冲泡后芽叶伸展、簇拥成朵,如牡丹绽放。
具八位茶叶专家分析 ,白茶活性成分丰富,民间有用白茶来清热退烧,治疗麻疹的习惯,现代科学研究表明,白茶具有增加免疫力,抗氧化,延缓衰老,抗菌消炎的显著功效,是人类健康养颜之珍品。
饮泡方法
饮用白茶,独有其法。白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方式,小杯品啜、大杯毫饮、热饮、冷饮皆适宜,甚至从早闷到晚的浓茶也是很有特色的口味。品饮白茶有三个关键点不要错过:温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形、饮后感受喉部的密韵即能休会到白茶特有的“毫香密韵”--
1、杯泡法。一人独饮,用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法。二人对饮,用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。
3、壶泡法。三五人雅聚,用壶泡:用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法。群体共饮,用大壶:大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天。因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。
5、煮饮法。特殊保健,用煮饮:这是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。